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红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一，黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓， 油红香辣，消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候，人们在休闲逛街、外出旅游，都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴，家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。只要到菜市场称上一斤，两斤米豆腐，配上些调料，一家人就能吃得爽口爽嘴。

红油米豆腐

红油米豆腐要美味好吃,那制作工艺就是重点。专业的团队,专业的技术会让你制作的红油米豆腐要和你之前品尝过的口味一模一 样。也可以根据你的口味为你调制独特的口味,再将秘制配方授予你。

内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别 。

2.食材选择。

3。调料的制作,配料的制作。

4.秘制配料的制作。

5。米豆腐的制作流程。

6。原料采购、存放、保鲜技术。

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

贵名厨餐饮

贵名厨餐饮是西南传播餐饮技术的机构,在这里可以给你专业的餐饮技术。我们是经过20年的沉淀,拥有一流的师傅 、最专业的技术团队。每一位师傅秉着“精心传授,毫无保留”的宗旨,将每一道菜品的独有技术传授于你的手中,不管你是喜 欢烹饪还是餐饮的创业者,有着自己的独有烹饪秘方,想你的美食将会受大众喜爱。

我们的优势

1、贵名厨餐饮是西南地区最大的餐饮基地，1400多个平方；

博客来棋牌 2、拥有一流的师傅,专业的技术团队；你可以在这到正宗专业的餐饮技术；

3、全国连锁,多家基地；截止目前已经了10万多名您；

4、期间，“包吃包住”，解决您期间住宿的经费问题；

博客来棋牌 5、随到随，一对一、手把手教；理论结合实践相结合，让您轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制 作方法，确保您之后能以独一无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；

博客来棋牌 6、在贵名厨餐饮结业的您享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

博客来棋牌 7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、贵名厨餐饮享有权威机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、 “金牌特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。