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学习烤鱼哪家烤鱼技术培训比较好一些

时间:2019-05-18  来源:贵名厨餐饮培训  作者:贵名厨餐饮培训
   随着时代的发展烤鱼,不仅仅只是像牛 羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等佐料,烤熟即食了。贵阳贵明厨现有另外一种传承不短的万州烤鱼培训,在流传过程中,融 合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富。
学习烤鱼哪家烤鱼技术培训比较好一些
  烤鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制,然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式,使其具有“味不外泄”烧烤口感,吃起来外皮奇香,鱼肉鲜嫩爽口,又不失“味在汤里,汤在鱼中”的炖制风味,鲜而不腻,汤入鱼中,鱼骨酥脆,即有鱼的鲜香,又有料的醇香,深受广大顾客喜爱。
烤鱼课程内容:
  1、香料的识别及选用;
  2、底料油的制作;
  3、底料的制作技术;
  4、鱼的腌制技术;
  5、鱼的烤制技术;
  6、菜品的炒制技术;
  7.、不同味型的制作
  8、品种包含:香辣烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、麻辣味烤鱼、鱼香味烤鱼。
  9、赠送:价值千元的油焖大虾,炒田螺技术,凉拌黄瓜,凉拌藕丁,凉拌木耳等小菜技术。
  10、.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
  11、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
  12、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
  13、3年内对学员开店免费跟 踪服务,解决学员后顾之忧。
  万州烤鱼培训,全套技术一次性收费,全部动手操作,手把手教学,学习时间不限,学会为止。
  当天考察即可签约学习,或者下定金的学员都可享受“一人缴费,两人同时学习的福利”
  先尝后学,食材调料全免费 使用,配方全套技术无保留教学,包学会。
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